甘辛こんにゃくの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 なべに水を入れて加熱し、沸騰したらこんにゃくを入れて中火で3分ほど加熱して、ザルに取ります。
- 2 お湯を捨てて空いたなべに、こんにゃくを戻して、弱火で混ぜながら加熱し、水分を飛ばします。
- 3 一度火を止めて、◎を加え、弱火で加熱します。
- 4 混ぜながら煮汁がなくなるまで加熱し、ごま油を加えて1分炒め、出来上がりです。
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写真はさしみこんにゃくですが、普通のこんにゃくでもおいしくできます。