爽やかな野菜のコールスロー レシピ・作り方
材料（4人分）
- キャベツ 200ｇ
- 塩(キャベツ塩もみ用) 小1/4
- ハム 60ｇ
- とうもろこし(ゆで) 40ｇ
- ◎塩 小1/4
- ◎マヨネーズ 40g
- ◎レモン汁 小2
- レタス 30g
作り方
-
1
キャベツを粗みじん切り、ハムも同じ大きさに刻みます。
とうもろこしをゆでて粒にします。 - 2 ボウルにキャベツ、塩(キャベツ塩もみ用)を入れてもみ混ぜ、しばらく置いて水気を絞ります。
-
3
2にハムと、とうもろこしを入れて、◎を加えて混ぜ合わせます。
- 4 付け合わせのレタスを盛ったお皿に、3を盛りつけて出来上がりです。
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月のおと2023/12/28 17:37
レモンのかわりに柚子で、ハム→カニコマで。さわやかでコクあるサラダでおいしかったです♪
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