シャキッと野菜の回鍋肉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツ、玉ねぎ、ピーマンを食べやすく切ります。
   にんにくと生姜をみじん切りにします。

2. 2

   ボウルに○の調味料を混ぜ合わせます。

3. 3

   鍋に湯を沸かし、キャベツ、玉ねぎ、ピーマンを入れて中火で20秒加熱し、ザルに取ります。

4. 4

   フライパンにごま油を熱し、にんにく、生姜、豆板醤を加え弱火で1分程炒めます。

5. 5

   4に豚肉を加えて炒めます。

6. 6

   豚肉の色が変わったら、ゆでておいた野菜と、○の調味料を加えて中火で炒めます。

7. 7

   全体に味が絡んだら、出来上がりです。