オクラ&豆腐のごま醤油 レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
- 1 3個の小鉢に寄席豆腐を3等分して入れる
- 2 オクラに塩を振り、まな板の上でコロコロと転がし板ずりをし、水でさっと洗い流し、ヘタとガクの部分を切り落とし、薄く刻み三等分して小鉢に加える
-
3
白ごま、醤油を小さじ1づつ小鉢に加え、ごま油を小さじ1/2づつ加え完成
関連情報
- 料理名
- オクラと豆腐のごま醤油かけ
![mekashiya](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/6cba27d1dbb12ee93275d2689d4f03e17c6476a8.92.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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