ブロッコリーと玉ねぎ☘️卵サラダ レシピ・作り方

ブロッコリーと玉ねぎ☘️卵サラダ
  • 約30分
  • 300円前後
とらねこのぱせり(11/23.29~12/1休み)
とらねこのぱせり(11/23.29~12/1休み)
ブロッコリーとゆで卵、玉ねぎでサラダを作りました。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 ブロッコリーをゆでてザルに取ります。
    新玉ねぎを薄くスライスし、まな板に広げておきます。
  2. 2 卵を固ゆでにし、器に入れてつぶします。
  3. 3 1と2をお皿に盛り、塩・こしょう、マヨネーズを加えて混ぜ合わせて、出来上がりです。

きっかけ

収穫したブロッコリーに花が咲き始めたので、早めに消費したくて作りました。

おいしくなるコツ

花が咲き始めたブロッコリーも卵とサラダにするとわかりにくいですし(笑)おいしいです。

  • レシピID:1120027101
  • 公開日:2023/06/22
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つくったよレポート(2件)

  • 月のおと
    月のおと
    2023/06/29 21:56
    ブロッコリーと玉ねぎ☘️卵サラダ
    彩りよくヘルシーでおいしいですね♪
    ゆで卵にする時間なくていり卵にしちゃいました(^_^;)
  • あやなおちゃん(返レポします)
    あやなおちゃん(返レポします)
    2023/06/28 16:09
    ブロッコリーと玉ねぎ☘️卵サラダ
    こんにちは。お昼に。美味しくできました。レシピ有難うございました。

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