新じゃがいものスパニッシュオムレツ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 新じゃがいも、にんじん、ピーマンを小さく切ります。
- 2 新じゃがいも、にんじんはやわらかくなるまでゆでておきます。
- 3 ボウルに新じゃがいも、にんじん、ピーマンを入れて塩をふり、混ぜ合わせます。
- 4 3に溶いた卵、牛乳を加え混ぜ合わせます。
- 5 フライパンにオリーブオイルを熱し、4を流し入れて、弱火で加熱します。
- 6 4分ほど加熱したら、半分に折りたたみます。
- 7 切り分けて、サニーレタスを盛ったお皿に盛り付け、出来上がりです。
きっかけ
朝食に、彩りきれいなスパニッシュオムレツが作りたかったので。
おいしくなるコツ
新じゃがいもなので、皮付きで簡単においしく作れます。 色々な野菜で彩り良く作ると、目でも楽しめるオムレツができます(‾◡◝)
- レシピID:1120027036
- 公開日:2023/05/10
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おるがん2023/05/20 19:45じゃがいものおかげで食べ応えがあって大満足ですꔛꕤ 彩りもおしゃれでかわいいです✿❀栄養バランスもgoodですねーさすがのレシピありがとうございます.˖٭❤︎