野菜たっぷり！オイスター味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜など材料を切ります。
   ナス、乱切り。
   タケノコ、サイコロ切り。
   しめじ、一口大。
   こんにゃく、一口大。
   サラダチキン、スライスまたはサイコロ切り。

2. 2

   フライパンに、野菜、こんにゃくを入れて、炒めます。
   中火で。

3. 3

   最初の５分程度、蓋をして、蒸し焼きにして、
   サラダチキンを追加します。

4. 4

   具材に火が通ったら、オイスターと冷や汁の素を入れて、水分が飛ぶまで、炒めます。