焼き肉のたれで簡単！牛肉玉ねぎピーマンの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   準備：生姜はみじん切り、玉ねぎは１ｃｍのくし切り、
   ピーマンは種を取り１ｃｍの細切り、牛肉は食べやすい大きさに切りポリ袋に入れ、●の片栗粉を加えて揉み込む

2. 2

   玉ねぎ、ピーマンを耐熱ボウルに入れ、ごま油を加えて６００ｗのレンジに１分かける。
   
   ▲の片栗粉、塩コショウを加えて混ぜる

3. 3

   テフロンのフライパンにごま油、生姜、１の牛肉を入れ、肉を広げながら中火で２〜３分焼く。
   
   肉の色が変わってきたら、肉を端に寄せ、空いた所に２を入れる

4. 4

   玉ねぎが透き通るくらい１〜２分炒めたら、全体を混ぜ合わせる（玉ねぎはシャキシャキ位が美味しい）

5. 5

   鍋肌から焼肉のタレを回し入れる。
   強火にして１０秒くらい全体を手早く混ぜあわせたら火を切る

6. 6

   器に盛り付けて、お好みでごまをふる