春のお彼岸☆ぼたもち レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もち米、うるち米を粗ってザルに上げ、1時間置きます。

2. 2

   1を炊飯器に入れ、水を入れて、普通にご飯を炊くメニューで炊飯します。

3. 3

   炊けたら、シャリ切りをし、すりこぎで潰し、10等分に丸めます。
   1つ35ｇぐらいです。

4. 4

   粒あんを10等分に丸めて、平らにします。

5. 5

   4の粒あんで、3を包んだらできあがりです。