温かいカッペリーニのスープ レシピ・作り方
材料(2、3人分)
作り方
- 1 カッペリーニは細かく砕きます。目安としては長さの2-3cm程度に。
- 2 玉ねぎ、にんじん、ソーセージを1センチ角切りにし、トマト缶と一緒に煮こみます。野菜が柔らかくなってスープがドロッとしたら水を加えて煮立たせます
- 3 カッペリーニの砕いたものを混ぜて2分程度で出来上がりです。最後に塩とオレガノで味を整えます
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