離乳食 ふんわり柔らかつくねバーグ レシピ・作り方
材料(5回〜7回人分)
作り方
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1
玉ねぎはみじん切りにする。
ブロッコリーは茹でて、穂先だけを使用する - 2 ボールに1のもの、鶏ひき肉、豆腐、片栗粉を入れよく混ぜる
-
3
フライパンを熱し(くっつきそうであれば少量の油を引く)、スプーンで生地をフライパンに落として形成し、中火で焼く。
※生地は緩いため、手で形成するのは難しいです。 - 4 焼き色がついたら裏返し、弱火でじっくりと焼く。
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- カテゴリ
- 離乳食後期(9~11ヶ月)
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