オーサワ麻婆の素で作る、「麻婆豆腐春雨」ヴィーガン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回使うのは、
   ✴オーサワ麻婆の素✴
   です(^^)！

2. 2

   小鍋で春雨を少し硬めに茹でておきます。
   春雨はお好きなものでok♪

3. 3

   熱したフライパンに、ごま油を入れて、油が温まったら
   麻婆の素、オーサワ中華だし、水50ccを入れ、よく混ぜます。

4. 4

   鍋の中身が温まったら、豆腐を入れ混ぜながら煮からめる。
   ◎辛いのが好きな方は、この辺りでラー油等の辛味調味料を入れると良いです＾＾

5. 5

   茹で上がった春雨を、食べやすい長さに切ったら鍋に入れ、汁気が無くなるまで、しっかり混ぜます。

6. 6

   全体がしっかり混ざったらお皿に盛って完成♪