【白ワインに合う】アスパラとエリンギの鰹節チーズ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラを一口サイズに切る。
   エリンギも輪切りで一口サイズに。

2. 2

   オリーブオイルでアスパラを炒める。

3. 3

   水をアスパラの半分浸るくらい入れて蓋をする。

4. 4

   水分が飛んだらエリンギ（お好みでベーコン）を入れて、塩（又はクレイジーソルト）で炒める。

5. 5

   焼き色がついたら、お皿に盛り付け、粉チーズ、かつお節で完成☆