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フライパンでアジの開き レシピ・作り方

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みのりのり
フライパンなら片付けもかんたん
みんながつくった数 27件

材料（1人分）

アジの開き(干物)
１枚
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作り方

  1. 1
    フライパンにアジの開きを
    皮を下にしてのせる


    冷凍された干物の場合は　凍ったままでOK
  2. 2
    中火で焼いて　
    パチパチ音がしてきたら
    少し火を弱めて　
    水(分量外)を大さじ1ほど
    フライパンにたらし
    蓋をして蒸し焼きにする
  3. 3
    魚の身の方が白っぽくなってきたら
    裏返して身の方も
    3.4分
    蓋をして蒸し焼きにしたら
    できあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お土産に干物をもらったので

公開日：2021/12/03
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関連情報

カテゴリ
あじ焼き魚

このレシピを作ったユーザ

みのりのり

つくったよレポート（ 22 件）

2024/01/07 17:31
簡単に美味しくできました！
あどん9120
2023/12/24 17:10
美味しかったです 先程はつくったよレポートありがとうございました
kimi2703
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