簡単♪レンコンと豚バラの煮物レシピ・作り方

Name: 簡単♪レンコンと豚バラの煮物
Total time: 30 min
Yield: 3～4
Ingredients: 豚バラ(スライス) 200g; スライスれんこん(水煮) 200g; 板こんにゃく 200g; ピーマン 4個; ★水 100ml; ★めんつゆ 大さじ3; ★みりん 大さじ1; ★赤酒 大さじ3

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約30分
500円前後

mekashiya

スライスれんこん(水煮)を使って簡単♪

材料（3～4人分）

豚バラ(スライス): 200g

スライスれんこん(水煮): 200g

板こんにゃく: 200g

ピーマン: 4個

★水: 100ml

★めんつゆ: 大さじ3

★みりん: 大さじ1

★赤酒: 大さじ3

作り方

1

豚バラ肉を食べやすい大きさに切る、板こんにゃくは手で食べやすい大きさにちぎる、ピーマンはヘタを切り落とし種を切り離す細切りに。
2

フライパンに火をつけ、材料の上からフライパンで炒めながら加えていく
3

★を混ぜ合わせ2.に加え沸騰してきたら落し蓋をし10～15分煮て完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

落し蓋をして煮込もう

きっかけ

水煮れんこんを使いきりたくて

公開日：2021/10/05

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mekashiya わが家のキッチン家電調理時間等のご参考に… ●VitantonioVWH-50 プレート8種 ●siroca電気圧力鍋SP-4D151 ●IRISオーブントースター POT-413B ●スチームオーブンレンジ日立MRO-VW1ヘルシーシェフ ●仲佐NYM-100ヨーグルトメーカー ●TWINBIRDチョッパー付ハンディーブレンダーKC4817