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大根
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大根☆厚揚げの煮物 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
とらねこのぱせり
大根と厚揚げを煮物にしました☆
みんながつくった数
15
件
材料(3人分)
大根
270g
厚揚げ
130g
◎酒
大1
◎みりん
大1
◎ほんだし
小1/2
◎しょう油
大1
◎水
1カップ
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作り方
1
大根を半月切りにし、竹串が通るまで下茹でします。
2
厚揚げを食べやすい大きさに切ります。
3
鍋に、1,2,◎を入れて、落し蓋をして煮ます。
4
汁けがなくなる直前まで煮たら、火を止めて、お皿に盛り出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
大根が厚揚げのコクでおいしくいただけます。
きっかけ
大根を収穫したので、やわらかくおいしいうちに、煮物にしました。
公開日:2022/03/08
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大根
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厚揚げの煮物
このレシピを作ったユーザ
とらねこのぱせり
家庭菜園の野菜などで、レシピ作成しています☘️ いつもレシピを観て下さる方々に、とても感謝しています☺️
つくったよレポート(
8
件)
2023/11/22 06:32
こちらはしょうゆの色が薄いのですが、味はしっかりしみて美味しかったです!大根の煮物ってホッとしますねꔛꕤ レシピありがとうございます♡
おるがん
大根と厚揚げでボリュームある煮物、とてもおいしそうです♥家のしょう油、色が濃すぎるかもといつも思ってます(汗)素敵なレポとても感謝✨今日はポカポカでしたね☘️
2023/03/19 14:20
美味しかったです✩.*˚ ͛ご馳走様(*´ω`*)
ひかりん★
ひかりん★さん、こんばんは✨ 大根と厚揚げの煮物、しっかり味がついてとてもおいしそうですね☘️ 素敵なレポ、とても感謝しています(*´∇`)ノ
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