電子レンジで♪大葉梅チキンロール レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏ささみの腱をぬくと、半分に切れ目ができます。
2. 2 切れ目に塩と酒をふり、10分おきます。
3. 3 3にほぐした梅干し、大葉をのせます。

   

4. 4 ラップを2枚重ねにし、4の梅干し、大葉を鶏ささみで挟んで、ラップでくるっと巻きます。
5. 5 5に竹串で8箇所ほど穴をあけ、耐熱皿にのせます。

   

6. 6 5を600wレンジで3分30秒加熱して、冷まします。
   ＊2分経過後、一度上下を返しました。
7. 7 切り分けてお皿に盛り、できあがりです。