きゅうりと水切りヨーグルトのサラダ レシピ・作り方
- 約15分
taka5chan
ヨーグルトときゅうりの水分が自然と器の底に溜まる盛り付け方です。食べる時にきゅうりが水っぽくならず、箸でも簡単につまめるのでおつまみに良いですよ♪
材料（2人分）
- きゅうり 2本
- 〇水切りヨーグルト 100ml
- 〇チューブのおろしにんにく 1cm
- 〇オリーブオイル 小さじ2
- 〇クミンパウダー 小さじ1/4
- 〇砂糖 小さじ1/3
- 〇塩 軽くふたつまみ
- パプリカパウダー 少々
- ミントの葉(飾り用) 少々
作り方
-
1
きゅうりはピーラーを使って縦方向にスライスする。
スライスしたきゅうりをクルクル丸めて器に立たせるように盛る。 - 2 〇を混ぜ合わせてヨーグルトソースを作り、きゅうりの上にかける。ヨーグルトソースの上にパプリカパウダーをふり、ミントの葉を添える。
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