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切り干し大根☆焼き鮭のごま甘酢じょうゆ☆ レシピ・作り方
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とらねこのぱせり
切り干し大根と焼いた鮭を、すりごまと甘酢じょうゆで和えてみました☆
材料(1人分)
鮭
10g
切り干し大根
2g
すりごま
少々
だし醤油
小1/2
おいしい酢
小1/2
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作り方
1
鮭を焼いてほぐしておきます。
2
切り干し大根をお皿に入れ、ひたひたの水を加えて一晩おいて、戻します。
3
1,2をお皿に盛り、すりごまをふり、だし醤油、おいしい酢をかけて混ぜ合わせたらできあがりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
鮭の塩気で、切り干し大根がおいしくいただけます(^ー^)
きっかけ
鮭が少し塩辛かったので、野菜と一緒なやいただこうと考えました☆
公開日:2021/03/07
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とらねこのぱせり
家庭菜園の野菜などで、レシピ作成しています☘️ いつもレシピを観て下さる方々に、とても感謝しています☺️
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