材料(1人分)
- 大根
- 1/8本
- たくあん
- 5g
- かつお節
- 少々
- だし醤油
- 小1
作り方
-
- 1
- 大根を輪切りにします。
たくあんを細かく刻みます。
-
- 2
- なべに水を入れ、大根を加えてゆで、ザルに取り、お皿に盛ります。
-
- 3
- 大根にたくあんをのせ、かつお節をふります。
-
- 4
-
- 3にだし醤油をかけたら、出来上がりです。
おいしくなるコツ
大根が、たくあんの塩気でおいしくいただけます(*^-^*)
きっかけ
大根を早めに消費したくて考えました(*^-^*)
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