木綿豆腐と青梗菜のオイスターソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   木綿豆腐は食べやすい大きさに切り、水気を切る。

2. 2

   茄子は細切り、青梗菜は2㎝くらいの長さに切っておく。

3. 3

   フライパンを熱し、ごま油を入れる。

4. 4

   青梗菜の芯の部分と茄子を炒めて、しんなりしてきたら木綿豆腐と青梗菜の葉の部分を入れる。

5. 5

   ○の調味料を混ぜ合わせておき、強火にして流し入れる。

6. 6

   全体に絡ませて、少しとろみがついたら出来上がり！