白だし大根チーズ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮を剥き4〜5cmの輪切りにし、面取りをしておく。
   鍋に水と白だしを入れて
   大根が柔らかくなるまで煮込みます。

2. 2

   大根が煮えたら
   味を染み込ませるために
   火を消してそのまま冷ましておきます。
   食べる直前に鍋のまま温め直します。

3. 3

   大根が温まったら耐熱皿に取り出し
   とろけるチーズを乗せてトースターで
   チーズが溶けるまで加熱したら完成です。
   お好みで七味や大葉を最後に乗せてくださいね。