里芋の炒り卵マヨネーズ(*^^*) レシピ・作り方

里芋の炒り卵マヨネーズ(*^^*)
  • 5分以内
  • 100円以下
とらねこのぱせり
とらねこのぱせり
里芋に、炒り卵、マヨネーズをのせて一緒にいただきます☆

材料(1人分)

作り方

  1. 1 里芋の皮をむき、一口大に切ります。
  2. 2 1を耐熱容器に入れ、600wレンジで1分30秒加熱します。
  3. 3 お皿に卵を割り、溶き混ぜます。
  4. 4 フライパンに油を熱し、卵を流し入れて、かき混ぜながら、炒り卵にします。
  5. 5 里芋と炒り卵をお皿に盛り、塩をふり、マヨネーズをかけて混ぜ合わせます。
  6. 6 5を600wレンジで1分加熱したら、できあがりです。

きっかけ

里芋が凍みてしまう前に使いたくて、考えました(^ー^)

おいしくなるコツ

卵とマヨネーズで、淡白な里芋にコクが加わり、おいしくいただけます(^ー^)

  • レシピID:1120018344
  • 公開日:2020/12/20
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