メンチカツの隠れたオムライス(*^-^*) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマン、玉ねぎを細かく刻みます。
   メンチカツを粗みじん切りにします。

2. 2

   フライパンにサラダ油①を熱し、玉ねぎ、ピーマンを炒めます。

3. 3

   2にメンチカツを加えて炒めます。

4. 4

   3に温かいご飯を加えて炒め、塩をふり、炒め合わせます。

5. 5

   4にケチャップを加えて、全体に味が回ったら、火を止めお皿に盛ります。

6. 6

   お皿に卵を割り入れ、塩・こしょう、マヨネーズを加えて溶き混ぜます。

7. 7

   フライパンにサラダ油②を熱し、6を流し入れて焼きます。

8. 8

   半熟になったら火を止め、5のケチャップライスの上に盛って、ケチャップ②をかけたら、出来上がりです。