簡単！フランスパンでとろける本格フレンチトースト レシピ・作り方

作り方

1. 1 パンをお好みの大きさに切ります。贅沢に食べたいなら3cm幅、時短したいなら1〜2cm幅がおすすめです。パンの外側からは液が染みにくいので、端っこは表面積が大きくなるよう切ります。

   

2. 2 卵・砂糖を容器に入れ、混ぜ合わせます。

   

3. 3 牛乳を加え混ぜ合わせます。

   

4. 4 パンを入れ、500wで30秒温めます。

   

5. 5 ひっくり返して再び500wで30秒温めます。卵液が染み込む(液が大体なくなるまで)まで、この工程を繰り返します。途中パンを軽く揉んだりするとより早く染み込みます。

   

6. 6 フライパンでバターを溶かし、中火の状態でフランスパンを並べていきます。

   

7. 7 すぐに焦げ目がつくので、ひっくり返します。弱火にして中が温かくなるまで3分ほど焼きます。

   

8. 8 とろとろのフレンチトーストが完成です♪