簡単☆鯖の南蛮漬け♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄くスライスし、水につけておきます。

2. 2

   ピンセット等で骨を取り除きます。

3. 3

   3cm程の幅に切ります。

4. 4

   両面に片栗粉をまぶします。

5. 5

   170℃の油で両面揚げていきます。

6. 6

   揚げ上がったらキッチンペーパーに乗せ、余分な油を除きます。

7. 7

   水気を切った玉ねぎと揚げた鯖をジップロック等に入れます。

8. 8

   かんたん酢を入れ漬け込みます。

9. 9

   冷蔵庫で1時間程冷やしたら完成です。