ケチャップで♪茄子とソーセージのラタトゥイユ風 レシピ・作り方

ケチャップで♪茄子とソーセージのラタトゥイユ風
  • 約15分
  • 100円以下
美麗♡
美麗♡
簡単♪トマト無し!ケチャップでラタトゥイユ風煮込み♡チーズを混ぜてコクUP♡
おかずにも、パンに乗せても、パスタにも♪

材料(2~人分)

作り方

  1. 1 茄子を半月切りに、玉葱を荒微塵切り、ソーセージ食べやすく、切る。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルと微塵切りにしたにんにくを入れて熱する。
  3. 3 そこに、1を入れて塩コショウをして炒める。
  4. 4 ☆を入れて野菜が柔らかくなるまで煮る。
  5. 5 4に、ピザ用チーズを加えて混ぜる。

    お好みで黒胡椒やパセリをふるのも◎

きっかけ

ケチャップでお手軽にラタトゥイユ風♡ ナポリタンみたいな味だからパスタにも○

おいしくなるコツ

チーズは、ピザ用チーズじゃなくても、とろけるタイプのスライスチーズをちぎっていれればOK♡

  • レシピID:1120016244
  • 公開日:2020/09/17
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なす全般ラタトゥイユ
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