えのきのベーコン巻き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 しそ、ベーコンは半分に切る。
- 2 えのきは石づきを取り半分に切り、1袋につき8等分する。
-
3
ベーコン、しそ、えのきの順に乗せ、塩こしょうをする。
-
4
クルクルと巻いて爪楊枝で止める。
-
5
ガスコンロのグリルで焼く。
(オーブントースターでもOK)
表面に焦げ目がついたら裏返し更に2分ほど焼く。
- 6 そのまま食べてもokですが、我が家はマヨネーズをつけて食べてます。
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