ナマステ～♪ココナッツバターチキンカレー レシピ・作り方
材料（3～人分）
作り方
- 1 玉ねぎとにんにくをみじん切り、鳥モモ肉を細かく切る。
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2
バターを熱したら、1の鳥モモ肉と玉ねぎ、にんにくを炒める。
☆のスパイスを加えて、バターに溶かすように香りを出す。 -
3
2に、ホールトマトを潰しながら加えて、カレールー、ココナッツミルク、生クリームも入れて弱火で煮込む。
*←このDel Monteのホールトマト。缶詰でなく紙パックの物を使っています
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4
ホールトマトをへら等で潰すか、ハンドミキサーで撹拌するのもオススメ♪
弱火で10～20分煮込めばできあがり。 -
5
∗子供には辛いので、別で子供用に作ってくださいね(^_^;)
*ナンやターメリックライスと一緒に召し上がってください♪
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美麗♡
ご覧いただきありがとうございます❤️
只今、3人の子供の育児に日々奮闘中！
食べるの大好き！！
簡単、節約料理をよく作ります。
医療従事者の端くれなりに、健康に良いレシピも上げていけたらと思って始めましたが、
日常のごはんばかり…食べたい物を食べています(笑)
つくレポくださる方みなさまに感謝‼️m(_ _)m❤️
⭐つくレポいただけたら必ず認証させていただきます❤️
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しじみしじみ2020/08/30 09:52
とても美味しかったです！
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オススメはナンやターメリックライスと♡