オクラの天ぷら(^ー^) レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 オクラを洗い、がくをとり、斜め切りにします。
- 2 ボールに、小麦粉、重曹、水、塩をサックリ混ぜ合わせます。
- 3 フライパンに揚げ油を熱し、オクラを2につけて、揚げていきます。
- 4 カリっと揚がったらできあがりです。
きっかけ
オクラが大きく育ってしまったので、やわらかく調理できそうな、天ぷらにしてみました❗️
おいしくなるコツ
衣に、少し重曹を加えるとカリっと揚がります。大きく育ったオクラなので、揚げてみました❗️
- レシピID:1120015396
- 公開日:2020/08/13
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えむえむむෆお休み中2022/02/13 21:52こんばんは♪レポありがとうございます♡
オクラを頂いたので天ぷらにしました✧︎*。とっても美味しかったです❁¨̮
雪が降らないことを祈るばかりです(。-人-。)
揚げたては格別です(*^^*)