ゴボウのこんがり焼き甘辛煮(^ー^) レシピ・作り方
材料（2人分）
- ごぼう 50g
- 薄力粉 大2
- 砂糖 小1/2
- しょう油 小1
- みりん 小1
- 酒 小1
- サラダ油 大2
- ごま 少々
作り方
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1
ごぼうは、斜め切りにしたら、ビニール袋に入れ、薄力粉をふり入れます。
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2
薄力粉をよくなじませたごぼうを、油を引いたフライパンで揚げ焼きにします。
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3
砂糖、しょう油、酒、みりんを合わせておきます。
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4
ごぼうがこんがり焼けてきたら、3の調味料を加え、サッと絡めます。
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5
お皿に盛り、ごまをかけていただきます。
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つくったよレポート（3件）
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月のおと2024/07/11 23:58
甘辛煮の味がうまくからんでとてもおいしかったです♪ -
⭐︎料理初心者主婦の簡単料理⭐︎2024/07/05 19:53
美味しくてお箸がすすみました♪
素敵なレシピありがとうございます(^^) -
ひかりん★2024/04/06 01:27
美味しかったです✩.*˚ ͛ご馳走様(*´ω｀*)
レシピへのコメント
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簡単にできて、副菜に良いメニューです(*^^*)