フライパン☆カルボナーラ(^ー^) レシピ・作り方

フライパン☆カルボナーラ(^ー^)
  • 約15分
  • 300円前後
とらねこのぱせり
とらねこのぱせり
フライパン1つで作る、簡単カルボナーラです(*^^*)朝食から、パスタが食べたい子供達に、よく作るメニューです❗️

材料(1人分)

  • スパゲティ(乾麺) 100g
  • 塩① 小1/2
  • ウインナー 2本
  • しめじ 10g
  • 薄力粉 小2
  • バター 大2
  • 牛乳 大6
  • 塩② 小1/4
  • あらびき黒こしょう 少々

作り方

  1. 1 フライパンに水を入れて、塩①を加え、沸騰させます。
  2. 2 沸騰したら、スパゲティを入れ、表示時間より少し短めにゆでます。
  3. 3 スパゲティをザルにあげ、フライパンのお湯を捨てて、バターを加えます。
  4. 4 しめじ、ウインナーを炒めます。
  5. 5 しめじとウインナーに火が通ってきたら、スパゲティを加え、薄力粉を入れて薄力粉が具材にからまるまで炒めます。
  6. 6 牛乳を加え、少しトロミがついたら、火を止めて、塩を加え混ぜ合わせます。
  7. 7 お皿に盛り、黒こしょうをかけたら完成です。

きっかけ

朝からパスタが食べたいと言う子供に、簡単に作れるカルボナーラを考えました(^ー^)

おいしくなるコツ

薄力粉を具材に絡めると、牛乳を入れた時に、ダマになりません。

  • レシピID:1120015296
  • 公開日:2020/08/09
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つくったよレポート(2件)

  • えむえむむෆお休み中
    えむえむむෆお休み中
    2022/03/31 23:07
    フライパン☆カルボナーラ(^ー^)
    こんばんは♪レポありがとうございます♡
    お昼に頂きました✧︎*。簡単に美味しいカルボナーラできて大満足です(´˘`*)
    桜まだなんですね!?咲くのが楽しみですね
  • 水玉模様
    水玉模様
    2022/01/17 20:50
    フライパン☆カルボナーラ(^ー^)
    美味しかったです♪レシピありがとうございました。

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