なすとベーコンの揚げ物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 小麦粉を水で溶いておく。
- 2 なすは、ななめ切りする。(6等分)しそは、半分に切っておく。
- 3 なすの上にしそを置き、ベーコンで巻いて爪楊枝で止め、塩こしょうをする。
- 4 水で溶いて置いた小麦粉をくぐらせる180度に熱した油で2〜3分揚げる。
- 5 何もかけなくても美味しいですが、お好みでポン酢やソースをかけても。
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