焼鳥丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タレの調味料を全部混ぜて作っておく

2. 2

   鳥もも肉を一口大に切る

3. 3

   一口大に切った鳥もも肉をフライパンに入れて中火で5分焼く

4. 4

   鳥もも肉がコロコロしてきたら弱火にして、混ぜておいたタレを入れる

5. 5

   タレが焦げない様に3分程鳥もも肉に煮絡ませる

6. 6

   鶏肉にタレの色が付いて、タレにとろみが出てきたら焼鳥完成♪

7. 7

   キャベツを千切りにしてご飯の上に乗せる
   
   大葉を乗せる場合はここでキャベツの上に置くとキレイ

8. 8

   タレを回し入れて、鶏肉を盛る

9. 9

   ネギを小口切りにして、鶏肉の上に散らして完成！(少量の場合はキッチンバサミで切っていくと楽です)
   
   ゴマ、ノリをトッピンする場合は上から散らして完成！