炒めているうちに崩れて細かくなっていくので、2(炒める前)では豆腐は潰しすぎないほうがいいです! 豆腐の水分をきちんと飛ばすことで、豆腐感がなくなり食べやすくなります。
大好物のオムライスをダイエット中でも食べたいと思い、作ってみました!
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