ハヤシライスリメイク!失敗しないオムライス☆ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
にんにくをみじん切りにします。
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2
フライパンでバター10gとにんにくを入れて炒めます。
- 3 にんにくが軽く色付いたら冷やご飯と塩胡椒、残りのバターを入れて炒めます。
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4
ご飯をお皿に盛りつけます。
形を整えるときれいにできます。 -
5
卵と牛乳を少し泡だつぐらい混ぜて米油をひき、卵を二、三回に分けて注ぎ焼きます。
片面だけ焼いたらご飯にのせます。 -
6
残りのハヤシライスソースをかければ出来上がりです!
きっかけ
ハヤシライスが余ったので作りました!
おいしくなるコツ
オムライスの卵は、ふわふわに焼くには牛乳がオススメです。上手にご飯の上にのせるには、焦げ付かないフライパンが一番でした。くっつかない系のフライパンで試してみて下さい!
- レシピID:1190013286
- 公開日:2016/10/14
関連情報
- カテゴリ
- オムライスガーリック・にんにく
- 料理名
- ハヤシオムライス
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