厚揚げと野菜のオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
人参は短冊切り、ピーマンは5〜8mm位の千切り、厚揚げは半分に切って6等分に切る。
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2
フライパンに油を引き人参、ピーマンを炒める。
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3
野菜に火が通ったら厚揚げを入れさっと炒める。(厚揚げが崩れないように)
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4
オイスターソースを入れさっと絡めて出来上がり。
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5
厚揚げは、もっちりやわらか絹厚揚げを使用。
約9cm×9cmサイズを2枚
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