人参ドレッシング レシピ・作り方

人参ドレッシング
  • 約10分
  • 300円前後
チイマル
チイマル
人参のオレンジ色でサラダに彩りプラス!

材料(4人分)

  • 人参 150g
  • 玉ねぎ 中玉1/2
  • にんにく ひとかけ
  • はちみつ 大さじ1
  • 米酢 大さじ2
  • 米油 大さじ2
  • ひとつまみ
  • ブラックペッパー 少々
  • 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1 人参、玉ねぎ、にんにくをすりおろす。
  2. 2 すりおろした1にはちみつ、米酢、米油、塩、ブラックペッパー、醤油を入れてかき混ぜたら出来上がり!!

きっかけ

人参のドレッシングを友人からもらって、とても美味しかったので自分も再現してみました!!それはもう少し甘めでした。甘めよりちょっとピリっとするのが好みなので、調整したらこのレシピになりました。

おいしくなるコツ

すりおろすのが大変ですが頑張ってください!甘めがお好みでしたらはちみつを増やすよりリンゴのすりおろしをプラスしても美味しいです。辛いのが苦手ならニンニクなしでも…。リンゴをプラスしたら少しづつ酢、油、塩、醤油を増やして味見してくださいね!

  • レシピID:1120014354
  • 公開日:2020/05/04
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