豚バラとごぼうの炒め物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ごぼうはささがきにして、水にさらしておきます。
- 2 人参は短冊にし、ピーマンはスライスにし、豚肉は一口大にカットしておきます。
-
3
フライパンに油を入れ加熱したら、お肉を焼き塩胡椒します。
焼けたら、人参を加えて炒めごぼうとピーマンを入れて更に炒めます。 - 4 3に酒・みりん・醤油を入れ味付けしたら炒めながら味を染み込ませたら完成です。
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