離乳食完了期 1歳からの柔らかい照り焼きチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンをとろ火で温め、その間に鶏肉を食べれる位の小さいサイズ切ります。切ったら軽く包丁でトントンと叩いて噛みやすいように柔らかくします。

2. 2

   フライパンに油と鶏肉を入れ、鶏肉の周りが白くなるくらい軽く炒めてフタをして1～2分程、様子を見ながらとろ火で蒸します。

3. 3

   ある程度、火が通ったら、みりんと醤油を入れて鶏肉全体に馴染ませたらフタをして3～5分ほど様子を見ながら蒸し焼きにしたら完成です！