ローストビーフの彩りちらし レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
《寿司めしを作る》
炊きたてのご飯にすし酢をかけて、うちわで仰ぎながらしゃもじでさっくり混ぜる。 -
2
《炒り卵を作る》
溶いた卵に〇を加えてよく混ぜる。
サラダ油を温めたフライパンに卵を広げて3~4本の菜箸で細かくかき混ぜながら極弱火で焼く。 - 3 器に寿司めしをひろげてのせ、炒り卵と△をバランスよく散らす。マヨネーズをかけ、しょうゆとわさびで頂く。
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