紫芋と豚バラの炒め物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
豚バラは、2cm位にカット。
アスパラガスは、5cm位にカットして、さっと湯がく。 -
2
さつまいもは、乱切りし、素揚げする。
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3
フライパンに油をひき、ニンニクチューブを入れ、豚バラを炒める。
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4
肉の色が変わってきたら、素揚げしたさつまいも、アスパラガスを入れ更に炒める。
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5
炒まったら砂糖、醤油を入れからめて出来上がり。
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