電気圧力鍋de簡単♪ 肉じゃが~ レシピ・作り方

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mekashiya
お弁当にも夕食にも食べられるので、少し多めに作ります。わが家はメークインを使って作りました
みんながつくった数 5

材料(3~4人分)

牛こまぎれ
400g
玉ねぎ
1個
じゃがいも
6個
人参
2本
★胡麻油
大さじ1
★水
500ml
★砂糖
大さじ3
★しょうゆ
大さじ6
★みりん
大さじ4
★酒
大さじ2

作り方

  1. 1
    皮を剥いた野菜を切ります。

    じゃがいもを半分に切る、玉ねぎはくし切に、人参は一口大に乱切りに
  2. 2
    圧力鍋の内鍋に★を入れて混ぜ合わせる

    牛こまぎれ肉も入れ★と混ぜ合わせる
  3. 3
    野菜を全て入れて蓋を閉める。
  4. 4
    加圧時間10分
    (メニュー:肉じゃが)

    加圧終了で完成

おいしくなるコツ

前回作った時は肉野菜は一度フライパンで炒めてから、内鍋にいれて圧力かけましたが、今回は炒めず作ってみましたが、どちらでも美味しくできると思いました。時短できる、こちらをレシピにUPしました。

きっかけ

注文していたジャガイモが箱で届いたので、ジャガイモを沢山使う料理を作ってみた。

公開日:2019/10/03

関連情報

カテゴリ
肉じゃが
関連キーワード
和食 簡単 新じゃが 野菜
料理名
肉じゃが

このレシピを作ったユーザ

mekashiya わが家のキッチン家電 調理時間等のご参考に… ●VitantonioVWH-50 プレート8種 ●siroca電気圧力鍋SP-4D151 ●IRISオーブントースター POT-413B ●スチームオーブンレンジ日立MRO-VW1ヘルシーシェフ ●仲佐NYM-100ヨーグルトメーカー ●TWINBIRDチョッパー付ハンディーブレンダーKC4817

つくったよレポート( 1 件)

2022/03/06 23:36
美味しかったです。ありがとうございました(^^)
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