桜海老のすまし汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 桜海老 20g
- セロリ 30g
- 青ネギ 1本
- 水 3カップ
- 鶏がらスープの素 小さじ2〜3
- 塩 小さじ1/2
- こしょう 少々
作り方
- 1 セロリは筋を取って3センチの長さに細切り、青ネギは斜めの輪切りにする。
- 2 鍋に水、鶏がらスープの素、セロリ、桜海老を入れて火にかけて5分煮る。
- 3 塩、こしょうを加えて味付けをし、青ネギを散らしたら出来上がり
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