スパニッシュオムレツ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、トマト、ベーコン、ピーマンはそれぞれ1㎝角に切り、マッシュルームは薄切りにする。
-
2
フライパンを熱し、ベーコンを炒める。
更に玉ねぎ、ピーマン、マッシュルームを炒め、火が通ったらトマトを入れて塩コショウで味付けをする。 - 3 ボールに卵を割りほぐし、塩コショウと牛乳で味付けをする。
- 4 2の野菜が冷めたら卵の中に入れて混ぜる。
-
5
再びフライパンに油を入れて熱し、4を入れて大きく混ぜて形を整える。
蓋をして蒸し焼きにしたら出来上がり
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