揚げない海老マヨ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
エビは皮を剥き、背わたを取る。
酒をまぶして10分アク抜きし、片栗粉をまぶしておく。 - 2 エリンギは乱切りに、玉ねぎは角切りにする。
- 3 フライパンに油を熱し、エビの表面が赤くなるくらい炒める。
- 4 玉ねぎとエリンギも加え、全体に火が通るまで炒める。
- 5 ★の調味料を加えて全体に絡めたら出来上がり。
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