中華風豚ステーキ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 豚肉は包丁で筋を切り、おろし生姜を乗せ30分おく。
-
2
30分経ったら塩コショウをし、小麦粉を薄くつける。
フライパンに油を多めに熱し、強火で両面しっかり焼く。 - 3 青ネギは輪切り、八角はみじん切りにしておく。
- 4 味付け調味料を混ぜ合わせ、フライパンに入れ、強火にして全体に絡め、2〜3分煮詰める。
- 5 器に盛り、青ネギを散らしたら出来上がり!
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