アスパラガスの天ぷら レシピ・作り方
材料（4人分）
- アスパラガス 4本
- 卵白 1個分
- 片栗粉 大さじ2.5
- 水 大さじ1
- 花椒塩 大さじ1
作り方
- 1 アスパラガスは下半分の皮を剥いて4等分する。
-
2
卵白、片栗粉、水をしっかりと混ぜ、衣を作る。
アスパラガス全体につける。 - 3 170度に熱した油でカリッと揚げる。
- 4 器に盛って花椒塩を添えたら出来上がり
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