放置でやわらか！鶏むね肉チャーシュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は開いてフォークでまんべんなく刺し、くるくると巻いて煮豚用のネット等加熱可能なものでとめる

2. 2

   ジッパーつきの袋に調味料すべてをいれ、そこに①を入れてもみこむ。
   むみこんだらできるだけ空気を抜いておく

3. 3

   ※袋は必ず、加熱可能な調理用（食品用）袋をご利用ください。
   　　通常の袋は絶対に使用しないでください。
   　　またご利用の際は、記載されている注意事項を守って使用してください

4. 4

   70度に熱したお湯と②を炊飯器にいれ、一時間放置する