冬瓜とキャベツのみそ汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冬瓜は皮をむいてタネとワタを取りのぞいて一口サイズに切る。
   キャベツは食べやすい大きさにざく切りにする。芯はそぎ切りにする。

2. 2

   鍋にだし汁と冬瓜とキャベツを入れて、蓋をして、具が柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   火を止めて味噌を溶き入れる。